Соленья, бутерброды с олениной, муксуном, опятами, сельдью, печёными овощами.
Пармезан, маасдам, дор-блю, фруктовый хлеб, вяленые томаты и оливки, мёд.
- Северная рыба слабого посола
Нерка, муксун, соус на основе морошки.
Куриный рулет, буженина из свинины, горчица с хреном.
Паштет из индейки, из куриной печени с джемами.
- Фруктовое ассорти
- Хлебная тарелка